Über uns

Vor über 500 Jahren brachen portugiesische Seefahrer von Lissabon auf mit einem einfachen und zugleich monumentalen Ziel: den direkten Weg zu den Gewürzen des Ostens zu finden.

Es ging nicht nur um Handel. 

Es war eine Obsession.

Es war die Gewissheit, dass die Welt Geschmäcker bereithielt, die den Alltag in etwas Außergewöhnliches verwandeln konnten.

Wir sind Erben dieser Obsession.

Wir segeln nicht in Karavellen, aber wir folgen derselben inneren Route: der unermüdlichen Suche nach dem perfekten Korn, nach dem reinsten Ursprung.

EXINIAC.

Ist das Ergebnis einer gesunden Manie, Geschmäcker zu finden und Empfindungen zu entdecken. Seltene Gewürze und perfekte Kombinationen in deine Küche zu bringen, gesunde sensorische Reisen.

Denn wir glauben, dass wahre Küche dort beginnt, wo die Neugier kein Ende hat.

Mit jeder Kombination entsteht ein neues Gefühl.

 

Wir sind die Fortsetzung der Reise.

Eine Reise, die in jeder Küche, bei jedem Rezept, in jedem Moment, in dem du dich entscheidest, das, was du isst, aufzuwerten, weitergeht.

Wenn das Ziel mehr Genuss und weniger Kalorien ist.

 

Willkommen an Bord.