{"product_id":"bagas-de-timur","title":"Timur-Beeren","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"97\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNepal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e und die Bergregionen des \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHimalayas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"220\"\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"249\"\u003eScoville-Skala:\u003c\/strong\u003e nicht zutreffend (zitrische und leicht betäubende Empfindung, nicht traditionell scharf)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"s8n13u\" data-start=\"344\" data-end=\"364\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"376\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frisch und lebendig, mit intensiven Noten von Grapefruit und Zitrone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"455\"\u003eInitialer Geschmack:\u003c\/strong\u003e zitrisch und leicht pikant, mit einer Kräuternote\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"529\"\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e niedrig – eher ein elektrisches als ein brennendes Gefühl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"589\"\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e leicht betäubend und erfrischend, mit einem sauberen, zitrischen Nachgeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"980\"\u003eTimur-Beeren sind die Früchte einer Pflanze aus der Familie der \u003cem data-start=\"729\" data-end=\"742\"\u003eZanthoxylum\u003c\/em\u003e, verwandt mit dem Szechuanpfeffer. Sie werden in der Küche Nepals häufig verwendet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Profil aus: Sie wärmen nicht wie Chilischoten, sondern erzeugen ein lebendiges und leicht betäubendes Gefühl im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1153\"\u003eIhr intensiver zitrischer Charakter macht sie ideal, um Gerichten Frische und Komplexität zu verleihen, und sie eignen sich sowohl für herzhafte Rezepte als auch für modernere und kreativere Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u51wan\" data-start=\"1160\" data-end=\"1180\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1243\"\u003eIntensives Zitrusprofil – markante Noten von Grapefruit und Zitrone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1302\"\u003eEinzigartiges Gefühl – leicht betäubend und erfrischend\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1347\"\u003eExotische Alternative zu traditionellem Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1400\"\u003eKann ganz, zerdrückt oder frisch gemahlen verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1448\"\u003eOhne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, 100% natürlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1497\"\u003eHandverlesen für höchste Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qzpxgc\" data-start=\"1504\" data-end=\"1527\"\u003eEmpfohlene Verwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1560\"\u003eGegrilltes oder mariniertes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1579\"\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1611\"\u003eGebratenes oder gebackenes Gemüse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"1645\"\u003eGewürzmischungen und Rubs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1676\"\u003eInfusionen in Ölen oder Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1678\" data-end=\"1738\"\u003eCocktails und moderne Desserts (z. B. Schokolade, Zitrusfrüchte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"1847\"\u003eHervorragend geeignet, um portugiesischen Gerichten eine kreative Note zu verleihen (z. B. gegrillter Fisch, Salate, Zitrussoßen)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1909\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1909\" data-is-last-node=\"\"\u003eAn einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exiniac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862533022083,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3331\/2643\/files\/DSC02776.jpg?v=1776885829","url":"https:\/\/exiniac.com\/de\/products\/bagas-de-timur","provider":"Exiniac","version":"1.0","type":"link"}