{"product_id":"gengibre","title":"Ingwer","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"140\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSüdostasien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e (hauptsächlich \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eIndien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"190\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"281\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala: \u003c\/strong\u003e0 SHU (nicht scharf im Sinne von Capsaicin; das würzige Gefühl ist thermisch)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"297\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frisch, zitronig und leicht würzig, mit erdigen und aromatischen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfangsgeschmack:\u003c\/strong\u003e lebhaft und warm, mit sanfter Schärfe und einem charakteristischen süß-zitronigen Touch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"536\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad: \u003c\/strong\u003emoderat im Empfinden (Wärme), ohne Capsaicin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e anhaltend und wärmend, mit langanhaltender aromatischer Frische\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"862\"\u003eIngwer ist ein weit verbreitetes Rhizom in der weltweiten Küche, bekannt für sein einzigartiges aromatisches Profil und das wärmende Gefühl, das es im Mund hervorruft. Es ist eine unverzichtbare Zutat in asiatischen Küchen, aber auch sehr präsent in Backwaren und Aufgüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"989\"\u003eNeben seiner gastronomischen Verwendung wird er wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt und kann frisch, getrocknet, pulverisiert oder kandiert verwendet werden.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eAromatisches Rhizom mit intensivem Geschmack\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003eZitrus-, frische und leicht würzige Noten\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eNatürliches Wärmegefühl (nicht scharf in SHU)\u003cbr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003eSehr vielseitig in süßen und herzhaften Gerichten\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003eErhältlich frisch, getrocknet oder gemahlen\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003eOhne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1445\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003eAsiatische Gerichte (Stir-fry, Currys, Suppen)\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eAufgüsse und Tees\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003eDesserts und Kuchen\u003cbr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003eMarinaden für Fleisch und Fisch\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eSäfte und funktionelle Getränke\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003eSaucen und Gewürze\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1528\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAn einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren (kühl kann gekühlt sein).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exiniac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862531154307,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3331\/2643\/files\/DSC02955.jpg?v=1776887317","url":"https:\/\/exiniac.com\/de\/products\/gengibre","provider":"Exiniac","version":"1.0","type":"link"}