{"product_id":"r-bano-silvestre-raiz-forte","title":"Meerrettich","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex h-svh w-screen flex-col\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative z-0 flex min-h-0 w-full flex-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex min-h-0 w-full flex-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"@container\/main relative flex min-w-0 flex-1 flex-col -translate-y-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)] pt-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-scroll-root=\"\" class=\"@w-sm\/main:[scrollbar-gutter:var(--stage-scroll-gutter)] touch:[scrollbar-width:none] group\/scroll-root relative flex min-h-0 min-w-0 flex-1 flex-col [scrollbar-gutter:stable] not-print:overflow-x-clip not-print:overflow-y-auto group-data-stream-active\/scroll-root:[overflow-anchor:none] scroll-pt-(--header-height) [--sticky-padding-top:var(--header-height)] [--sticky-padding-bottom:0px] [--scroll-root-safe-area-inset-top:calc(var(--sticky-padding-top)+env(safe-area-inset-top,0px))] [--scroll-root-safe-area-inset-bottom:calc(var(--sticky-padding-bottom)+var(--screen-keyboard-height,0px)+env(safe-area-inset-bottom,0px))] [--scroll-root-safe-area-height:calc(100lvh-var(--scroll-root-safe-area-inset-top)-var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom))] has-data-[fixed-header=less-than-xl]:@w-xl\/main:scroll-pt-0 has-data-[fixed-header=less-than-xl]:@w-xl\/main:[--sticky-padding-top:0px] has-data-[fixed-header=less-than-xxl]:@w-2xl\/main:scroll-pt-0 has-data-[fixed-header=less-than-xxl]:@w-2xl\/main:[--sticky-padding-top:0px]\" data-scroll-from-top=\"\"\u003e\u003cmain class=\"min-h-0 flex-1\" id=\"main\"\u003e\n\u003cdiv id=\"thread\" class=\"group\/thread flex flex-col min-h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"presentation\" class=\"composer-parent flex flex-1 flex-col focus-visible:outline-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:a408a270-3f8d-4c13-988e-852c116061d7-6\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"15d9b8ac-d8ff-4c26-8d99-f1fdeb63517c\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"116\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMittel- und Osteuropa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"175\"\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"204\"\u003eScoville-Skala:\u003c\/strong\u003e nicht zutreffend (scharf-stechend, nicht Capsaicin-basiert)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"268\" data-end=\"271\"\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"s8n13u\" data-start=\"273\" data-end=\"293\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"305\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e intensiv und durchdringend, mit frischen und leicht scharfen Noten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"391\"\u003eAnfangsgeschmack:\u003c\/strong\u003e lebendig und scharf, mit einem sofortigen Gefühl in den Nasenwegen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"474\"\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e hoch, aber kurzlebig (flüchtige Schärfe, typisch für Isothiocyanate)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"560\"\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e sauber und frisch, schnell verblassend ohne schwere Persistenz\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"986\"\u003eWilder Meerrettich, international als Horseradish bekannt, ist eine traditionelle Wurzel aus \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMittel- und Osteuropa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, die seit Jahrhunderten verwendet wird, um reichhaltigen Gerichten Intensität und Frische zu verleihen. Im Gegensatz zu Chilis kommt seine Schärfe nicht von Capsaicin, sondern von natürlichen Verbindungen, die beim Reiben oder Zerkleinern der Wurzel freigesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1107\"\u003eDieses einzigartige Profil erzeugt ein starkes, fast „nasales“ Gefühl, das den Gaumen reinigt und fettige oder intensive Speisen ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"u51wan\" data-start=\"1114\" data-end=\"1134\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1193\"\u003eFlüchtige Schärfe – intensives, aber kurzlebiges Gefühl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1261\"\u003eFrisches und durchdringendes Profil – ideal zum Kontrastieren reicher Aromen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1314\"\u003eGetrocknete oder gemahlene Wurzel – praktisch und konzentriert\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1378\"\u003eOhne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Verarbeitung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1432\"\u003eHohe Intensität – sparsam verwenden\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"1qzpxgc\" data-start=\"1439\" data-end=\"1462\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1524\"\u003eSaucen und Gewürze (z. B. Meerrettichsauce, Cremes und Dips)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1574\"\u003eGebratenes oder geräuchertes Fleisch (besonders Rindfleisch)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1615\"\u003eFisch und Meeresfrüchte (z. B. Lachs, Austern)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1660\"\u003eGemischt mit Sahne, Butter oder Senf\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1715\"\u003eKlassische Beilage zu kalten Platten oder Wurstwaren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1816\"\u003eHervorragend in der europäischen und portugiesischen Küche (z. B. Roastbeef, Fleischplatten, Saucen für Fisch)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1878\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1878\" data-is-last-node=\"\"\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/main\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Exiniac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862533185923,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3331\/2643\/files\/raifort.png?v=1776886442","url":"https:\/\/exiniac.com\/de\/products\/r-bano-silvestre-raiz-forte","provider":"Exiniac","version":"1.0","type":"link"}