{"product_id":"sal-azul-safira-da-pzrsia","title":"Persisches Saphirsalz","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"92\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eIran\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e (ehemals \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePersien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"180\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala:\u003c\/strong\u003e 0 SHU (nicht scharf)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"196\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"256\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003esehr sanft und rein, mit diskreten mineralischen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"322\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänglicher Geschmack:\u003c\/strong\u003e zart und elegant salzig, leicht knusprig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"355\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e: nicht vorhanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e kurz bis mittel, mit subtiler und angenehmer mineralischer Note\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"659\"\u003ePersisches Saphirsalz ist eines der seltensten und visuell auffälligsten Salze der Welt, das aus alten Salzminen im Iran gewonnen wird. Seine blaue Färbung verdankt es dem Vorhandensein von Mineralien wie Sylvinit, die einzigartige kristalline Reflexe erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"813\"\u003eEs wird in der Gastronomie besonders für seine Reinheit, knackige Textur und sein elegantes Aussehen geschätzt und ist ideal als Finishing-Salz geeignet.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"831\" data-end=\"834\"\u003eSeltenes Salz mineralischen Ursprungs\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003eKristalle mit natürlichen bläulichen Reflexen\u003cbr data-start=\"902\" data-end=\"905\"\u003eMilder und eleganter Geschmack\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003eKnusprige Textur\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003eHoher gastronomischer und visueller Wert\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003eOhne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003eZum Verfeinern von Gourmetgerichten\u003cbr data-start=\"1067\" data-end=\"1070\"\u003eGegrilltes Fleisch und Fisch\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eSalate und Gemüse\u003cbr data-start=\"1113\" data-end=\"1116\"\u003eSchokolade und raffinierte Desserts\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1250\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exiniac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862531285379,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3331\/2643\/files\/Salazulsaf.Persia.jpg?v=1776887083","url":"https:\/\/exiniac.com\/de\/products\/sal-azul-safira-da-pzrsia","provider":"Exiniac","version":"1.0","type":"link"}