{"product_id":"gengibre","title":"Gengibre","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"140\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSudeste Asiático\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e (principalmente \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eÍndia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"190\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"281\"\u003e\u003cstrong\u003eEscala Scoville: \u003c\/strong\u003e0 SHU (não picante no sentido da capsaicina; sensação picante é térmica)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"297\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e fresco, cítrico e ligeiramente picante, com notas terrosas e aromáticas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong\u003eSabor inicial:\u003c\/strong\u003e vivo e quente, com picância suave e um toque cítrico-doce característico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"536\"\u003e\u003cstrong\u003eNível de picante: \u003c\/strong\u003emoderado na sensação (calor), sem capsaicina\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente e aquecedor, com frescura aromática prolongada\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"862\"\u003eO gengibre é um rizoma amplamente utilizado na culinária mundial, conhecido pelo seu perfil aromático único e pela sensação de calor que provoca na boca. É um ingrediente essencial em cozinhas asiáticas, mas também muito presente na pastelaria e infusões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"989\"\u003eAlém do seu uso gastronómico, é valorizado pela sua versatilidade, podendo ser utilizado fresco, seco, em pó ou cristalizado.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eRizoma aromático de sabor intenso\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003eNotas cítricas, frescas e ligeiramente picantes\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eSensação de calor natural (não picante em SHU)\u003cbr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003eMuito versátil em culinária doce e salgada\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003eDisponível fresco, seco ou moído\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003eSem aditivos, sem conservantes\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1445\"\u003e\u003cstrong\u003eUsos recomendados\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003ePratos asiáticos (stir-fry, caris, sopas)\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eInfusões e chás\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003eSobremesas e bolos\u003cbr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003eMarinadas para carnes e peixe\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eSumos e bebidas funcionais\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003eMolhos e condimentos\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1528\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eConservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz (fresco pode ser refrigerado).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exiniac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862531154307,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3331\/2643\/files\/DSC02955.jpg?v=1776887317","url":"https:\/\/exiniac.com\/products\/gengibre","provider":"Exiniac","version":"1.0","type":"link"}