Bio Zitrone-Pfeffer

Herkunft: Mischung inspiriert von der Küche der Vereinigten Staaten und Europas

Nettogewicht: 50 g

Scoville-Skala: 500–1500 SHU (sehr mild scharf)

Geschmacksnoten

Aroma: frisch und zitronig, mit intensiven Noten von Zitrone und schwarzem Pfeffer

Erster Geschmack: lebendig und säuerlich, ausgewogen durch die warme und leichte Schärfe des Pfeffers

Schärfegrad: niedrig, eher aromatisch als scharf

Abgang: sauber und erfrischend, mit angenehmer zitroniger Persistenz

Zitronenpfeffer ist eine klassische Mischung, die gemahlenen schwarzen Pfeffer mit getrockneten Zitronenschalen kombiniert, wodurch eine perfekte Balance zwischen Frische und milder Wärme entsteht. Er wird häufig verwendet, um natürliche Aromen zu verstärken, und ist besonders beliebt in leichten Gerichten, wo die Zitrusnote Glanz verleiht und der Pfeffer Tiefe hinzufügt.

Einfach, aber äußerst effektiv, ist er ein vielseitiges Gewürz, das alltägliche Gerichte mit einem frischen und modernen Touch verwandelt.

Eigenschaften:

Ausgewogene Mischung – Kombination aus schwarzem Pfeffer und Zitrone

Frisches und zitroniges Profil – ideal für leichte Gerichte

Niedriger Schärfegrad – für alle Gaumen geeignet

Gebrauchsfertig – einfach direkt auf Speisen anzuwenden

Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen

Gemahlen und in kleinen Chargen für maximale Frische gemischt

Empfohlene Verwendungen

Fisch und Meeresfrüchte

Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen

Salate und Gemüse

Leichte Pasta- und Reisgerichte

Eier, Avocado und Frischkäse

Hervorragend in der portugiesischen Küche (z. B. gegrillter Fisch, Salate, Ofenhähnchen, sautiertes Gemüse)

An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.